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本篇文章給大家談?wù)勸鸦ㄊ称方?jīng)營(yíng)許可證，以及不足50平方可以辦裱花證嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，文章可能有點(diǎn)長(zhǎng)，但是希望大家可以閱讀完，增長(zhǎng)自己的知識(shí)，最重要的是希望對(duì)各位有所幫助，可以解決了您的問題，不要忘了收藏本站喔。

經(jīng)營(yíng)范圍不含裱花蛋糕是什么意思

你好，經(jīng)營(yíng)范圍不含裱花蛋糕是買X蛋糕的意思！因?yàn)闆]有裱花的許可項(xiàng)目。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍以衛(wèi)生許可證為憑據(jù)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照不帶裱花的是不可以售賣裱花蛋糕。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是XX行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給XX企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準(zhǔn)許從事某項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。其格式由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一規(guī)定。

XX食品流通許可證經(jīng)營(yíng)范圍

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》可以申請(qǐng)以下產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)范圍

1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；

2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；

3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方X粉、其他嬰幼兒配方食品）；

4、其他類食品銷售；

5、熱食類食品制售；

6、冷食類食品制售；

7、生食類食品制售；

8、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、XX飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮X飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮X飲品）；

10、其他類食品制售。

食品流通許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證有哪些區(qū)別

食品流通許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的區(qū)別在于：

流通許可證不包括加工，而經(jīng)營(yíng)許可證是合并了衛(wèi)生許可證和流通許可證。

使用的對(duì)象不同，食品流通許可證是做食品XX、零售需要辦理的，而食品經(jīng)營(yíng)許可證是包括不需要拿食品生產(chǎn)許可證的小作坊、餐館、糕點(diǎn)鋪和經(jīng)營(yíng)XX、零售的商店等。

小餐飲執(zhí)照可以做裱花蛋糕嘛

不能。小餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證上面明確標(biāo)明：不含裱花蛋糕。就是說明除正常飲食經(jīng)營(yíng)范圍以外不能經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕。

裱花間衛(wèi)生許可證要求

蛋糕店辦衛(wèi)生許可證，裱花間不需要消毒XX室。但是專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作，非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。

裱花操作要求

1.專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作，非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。

2.專間每餐（或每次）使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)的消毒。使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時(shí)開啟30分鐘以上，并做好記錄。

3.專間內(nèi)應(yīng)使用專用的設(shè)備、工具、容器，用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并保持清潔。

4.蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱中冷藏。

5.裱漿和經(jīng)清洗消毒的新鮮水果應(yīng)當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。

6.植脂奶油裱花蛋糕儲(chǔ)藏溫度在32℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕儲(chǔ)藏溫度不得超過20℃

不足50平方可以辦裱花證嗎

可以辦

低于50XX給辦食品經(jīng)營(yíng)許可證。

從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所只要達(dá)到30㎡，就可以申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證了。

從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)面積，在申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要達(dá)到50㎡。而從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，則不屬于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而屬于食品流通環(huán)節(jié)。只要達(dá)到30㎡，就可以申辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

關(guān)于裱花食品經(jīng)營(yíng)許可證到此分享完畢，希望能幫助到您。